Brownies kukus ubi unguBrownies ubi ungu - Tanaman ubi ungu ini mungkin masih dianggap makanan kampungan Sebenernya makanan kampungan ini memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Tubuh bahkan lebih baik dibandingkan dengan makanan modern lainnya.Ubi jalar ini memiliki nama latin Ipomea Batatas Poiret. ubi jalar ini ternyata juga banyak sekali dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat cemilan misalnya, kue, mie ubi ungu, minuman eskrim, dan keripik.Khasiat ubi ungu bagi tubuh melancarkan aliran darah, mencegah kanker, melancarkan pencernaan,Anti -oksidan, dan anti-bakteri.Bagi anda yang ingin hidup sehat dengan keluarga dirumah dengan mengkonsumsi ubi ungu tapi bingung mengolahnya, kami mydapursunda.blogspot.com akan membantu anda dengan memberikan resep cara membuat Brownies kukus ubi ungu dalam bahasa yang mudah dipahami dan dimengerti berikutcara membuat Brownies kukus ubi ungu Bahan-bahan brownies ubi ungu :
- 300 gram ubi ungu, kukus dan haluskan dahulu.
- 4 butir telur
- 75 gram cokelat putih yang telah dilelehkan.
- 100 ml minyak sayur.
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh ovalet
- 150 gram tepung terigu
- 60 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh banking powder
Cara membuat :- Mixer telur,gula pasir, ovalet dan vanili bubuk hingga mengembang dan kaku.
- Masukan tepung terigu, susu bubuk dan banking powder, aduk rata menggunakan spatula.
- lalu masukan ubi ungu kukus yang telah dihaluskan diawal, ditambah dengan cokelat putih, Dan minyak sayur kemudian aduk rata.
- Setelah selesai masukan adonan kedalam loyang, kemudian kukus hingga matang dan angkat.
- berikan taburan keju parut diatas brownies kukus ubi ungu yang telah matang dan siap disajikan.
Brownies kukus ubi ungu ini sangat nikmat disantap bersama keluarga tercinta di pagi, siang, sore atau malam hari bersama dengan teh hangat dan kopi sesuai selera anda.
