CARA MEMBUAT SKOTEL NASI SEDAP, NIKMAT
Bahan-bahan dasar membuat skotel nasi spesial :
- 500 gram nasi putih
- 400 gram daging sapi giling
- 200 gram keju parut
- 200 gram brokoli, potong
- 2 buah jagung manis, sisir
- 5 butir telur
- 1 sdm garam
- Penyedap rasa (jika suka) secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat / mengolah skotel nasi spesial :
1. panaskan sedikit minyak, tumis daging sapi giling, jagung manis serta brokoli. Aduk rata. angkat.
2. campurkan tumisan tadi dengan nasi, keju, telur dan garam / penyedap rasa. Aduk hingga semua tercampur rata. masukkan adonan skotel ke dalam cetakan / Loyang.
3. kukus soktel nasi selama kurang lebih 30 menit sampai matang. angkat.
4. skotel nasi siap dihidangkan.
