Sup krim jamur ini sangat lezat dan segar. Saya sampai ketagihan pengin membuatnya lagi.
Bahan-bahan Resep sup krim jamur:
~ 100 gram jamur kancing segar, belah jadi 3 bagian
~ 1 sendok makan mentega
~ 200 gram sosis sapi, iris tipis
~ 100 gram bawang bombai, cincang kasar
~ 1 sendok teh gula pasir
~ 1 sendok teh merica hitam
~ 2 sendok makan tepung terigu
~ ½ sendok teh garam
~ 700 mili susu cair
Pelengkap Resep sup krim jamur:
~ garlic bread siap pakai
Cara Membuat sup krim jamur:
Tahap 1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
Tahap 2. Tambahkan susu cair, aduk sampai licin.
Tahap 3. Tambahkan sosis sapi dan jamur kancing, merica hitam, garam, dan gula pasir, masak sampai semua bahan matang.
Tahap 4. Sajikan sup selagi hangat dengan garlic bread .
Untuk 2 porsi sup krim jamur
