Resep Pancake Mudah tapi enak serta sangat praktis dibikin kapan saja karena terbilang cukup mudah. Selain itu, dengan dasar resep adonan pancake sederhana yang mudah ini kita juga bisa menjadikannya sebagai salah satu menu favorit untuk teman sarapan sehari-hari.
Ingin tau resep pancake mudah tapi juga enak? Resep Pancake dengan pembuatan yang sederhana namun rasanya sangat markotop sekali. Dan kalau kita sudah memiliki resep masakan yang tepat dan cara memasak yang benar, membuat kue pancake itu mudah sekali. Pada tulisan sebelumnya saya berbagi resep kripik bayam keju, untuk sekarang saya ingin berbagi resep pancake.
Silahkan simak informasi cara membuat pancake aneka rasa berikut ini.
Bahan Pancake :
- 200 gram tepung terigu protein sedang / serbaguna (saya pakai segitiga biru)
- 25 gram mentega tawar, lelehkan
- 225 ml susu cair
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Pan / Wajan datar anti lengket
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan campuran susu cair dan telur. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut menggunakan spatula atau pengocok tangan (whisk).
- Tambahkan mentega cair, aduk kembali hingga rata.
- Diamkan adonan beberapa saat (sekitar 5 menit), aduk kembali adonan pancake saat akan dimasak.
- Panaskan pan / wajan dengan api sedang.
- Tuangkan sekitar 1-2 sendok sayur adonan pancake ke dalam wajan datar anti lengket selama sekitar 2-5 menit, sampai pancake terlihat mengembang atau sampai bagian bawahnya berkulit kecokelatan.
- Balik pancake hingga sisi yang lain juga berkulit kecokelatan. Angkat. Biarkan dingin.
- Sajikan Pancake dengan butter, taburan gula halus, siraman madu, cokelat cair, selai atau aneka buah-buahan sesuai selera. Bahkan ditambahkan es krim vanila juga enak.
Demikian resep sederhana yang bisa kami sampaikan. Semoga resep pancake mudah tapi enak ini bermanfaat bagi anda. Baca juga resep yang lain dari kami. Boleh juga di SHARE ya ... Terima kasih telah berkunjung ke Blog Resep masakan yang Praktis.
Artikel keren lainnya:
