Untuk membuat Sambal Leunca ini cukup sederhana, yuk simak resepnya
Bahan-bahan:
250 gr leunca
1 sdm tauco
secukupnya gula kaldu bubuk,garam
1/2 potong tomat
5 bh cabe merah keriting
10 bh cabe rawit merah
4 bawang merah
3 bawang putih
1/2 potong terasi
Tumis semuanya bahan sambal, sampai matang, masukan tauco,lalu masukkan leuncanya, masukan sedikit air, aduk sampai rata selanjutnya masukan gula, kaldu bubuk.. dalam tahap ini perlu hati-hati dalam menambahkan garam, karena tauco sudah sedikit asin, cicipi rasa angkat dan sajikan
