Bahan-bahan
-
daging :
-
250 gr daging sapi haluskan
-
3 siung bawang putih
-
1/2 bawang bombay iris
-
1/2 sdt lada hitam
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt gula
-
secukupnya cabe (bila suka pedas)
-
pelengkap :
-
saos
-
mayonais
-
keju mozarela
-
2 kulit tortila
-
irisan bawang bombay
-
tomat iris
-
timun iris
Langkah
-
Campur semua bahan daging dan aduk hingga rataa lalu tusuk ke tusukan sate dan pangang hinga matang -
Setelah it iris2 daging nya sisihkan
-
Tata d atas teflon anti lengket,selembar tortila beri mayonais dan saos,tomat,mentimun,bawang bombay dan daging laku beri saos mayonais dan beri keju moza,ttp dengan tortila lagi -
Masak hingga matang
