CARA MEMBUAT BROKOLI GORENG TEPUNG GURIH, NIKMAT
Bahan-bahan dasar membuat brokoli goreng tepung spesial :
- 1 kuntum brokoli
- 3 sendok makan tepung beras
- 5 sendok makan tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- Air dingin secukupnya
Bumbu-bumbu untuk membuat brokoli goreng tepung spesial :
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt garam halus
• ½ sdt penyedap rasa
Cara membuat / mengolah brokoli goreng tepung spesial :
1. terlebih dahulu brokoli dicuci bersih, tiriskan. lalu brokoli dipotong-potong menurut selera.
2. campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu-bumbu serta air dingin secukupnya sambil diaduk rata (tidak terlalu encer).
3. celupkan brokoli kedalam adonan tepung tadi.
4. panaskan minyak, goreng brokoli sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat. tiriskan.
5. brokoli goreng tepung siap disajikan.
