Resep Sate Kambing Solo Sambal Kecap

Sate Kambing Solo Sambal Kecap

 

Bahan :

1. 400 gram daging kambing, potong kotak 2 cm


2. 200 gram lemak kambing , potong kotak 2 cm


3. 3 sendok makan Kecap Manis Bango


4. 1/4 sendok teh merica


5. 1 sendok teh garam


6. 1 sendok makan minyak goreng


7. 25 buah tusuk sate

Bahan Sambal Kecap :

1. 5 sendok makan Kecap Manis Bango


2. 5 butir bawang merah, iris halus


3. 10 buah cabai rawit hijau, iris

Bahan Pelengkap :

1. 3 buah lontong, potong-potong


2. 2 buah tomat merah, iris


3. kol, iris halus

Cara Membuat :

1. Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, KecapManisBango, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.


2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.Bakar sampai matang.


3. Sambal, aduk rata KecapManisBango, bawang merah, dan cabai rawit hijau.


4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Tweet

Resep Sate Kambing Solo Sambal Kecap

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal